“植物肉鸡块火了！ 营养师：好吃也要管住嘴”

德克士出售的植物肉汉堡和植物肉炸鸡。

孩子们吃油炸食品时可以适当搭配蔬菜和水果，但不要吃太多。

最近，德克士的植物肉炸鸡在整个网络上爆炸，很多长得带着孩子一起去吃。 植物肉鸡块和炸鸡块有什么区别？为什么专业营养师会建议孩子不要吃呢？

10月21日，德克士宣布，在全国门店发售植物鸡肉汉堡、植物肉鸡块等全线植物肉制品，成为国内首家大规模供应植物肉制品的西式快餐企业品牌。

记者观察到，德克士此次推出的植物鸡系列产品包括绿仙植物鸡肉堡、杏鲍菇植物肉鸡块等品种。 他强调，植物肉制品具有与真肉几乎相似的香气、纤维感、弹性、柔软性和多汁性。

在南岸区的德克士星光餐厅，记者观察到新上市的植物肉汉堡和植物肉鸡块看起来“不一般”。

首先植物肉汉堡的面包是绿色的，看起来很有吸引力。 很多孩子们在柜台上，指名绿色汉堡包。 另外，植物鸡块颜色更是五颜六色，红色、紫色、绿色，很多孩子爱不释手。

“我刚问了工作人员，他们说植物肉汉堡和鸡块可以使营养更均衡。 吃起来像是用大豆做的，小孩子喜欢吃。 ’。客户说，平时不怎么让孩子吃油炸食品，但植物肉鸡块看起来营养均衡，所以不太在意。

记者购买并品尝了植物肉汉堡和植物肉鸡块。

其实，植物肉汉堡除了面包是绿色的外，鸡块和普通鸡肉一样是黄色的。 虽然味道有点辣，但是咬起来的口感和普通的汉堡包没什么不同。

植物鸡块有点不同。 除了颜色，植物肉鸡块还很有嚼劲。 另外，植物肉有调味，所以比炸鸡味道更好。 另外，植物肉汁也很浓，但毕竟是植物肉，所以嚼过之后的纤维还很粗糙。

那么，这么好吃又有营养的植物肉，能敞开肚子吃吗？

“油炸食品吃多了一定会给肠胃带来很大的负担。 有时会出现肠胃消化不良、腹泻、腹泻等症状。”专业营养师、瑜伽师秦莉警告说，无论植物肉鸡块多好，都是油炸食品，所以必须闭上嘴。 孩子们吃油炸食品时可以适当搭配蔬菜和水果，但不要吃太多。