“蚂蚁庄园2月3日答案：我国民间在立春这天有咬春的习俗 通常会吃以下哪种蔬菜？”

立春习俗中“咬春”通常是指吃什么食物？在支付宝阿里庄园的每日问题中，2021年2月2日的问题是，听说我国民间在“立春”日有“咬春”的习惯，通常是: 咀嚼春天是什么意思？ 春天吃什么？ 接下来和小编一起看看吧！

问题:我国民间在“立春”日有“咬春”的习惯，通常吃什么蔬菜？

可选:萝卜、白菜

答:萝卜

正解分析:

“立春”节气时，我国民间很重视买萝卜吃。 被称为“咬春”。 这是因为萝卜的味道很辣。 因为古人“去掉咀嚼的草根，就能百事”。 为了防止疾病，有迎接新春的意思。

立春是二十四节气之一，也被称为正月节、岁节、改岁、岁旦等。 立是“开始”的意思。 春天代表着温暖和成长。 二十四节气最初是根据“斗转移星移”制定的，北斗七星斗柄指向寅位时为立春。 现行根据太阳黄经度数规定节气，以太阳达到黄经315°时为立春，每年阳历2月3-5日结束节气。 纪元以寅月为春正、立春为岁头，立春是万物开始，一切更生之义，意味着新的轮回已经展开。 从古代流传下来的观念来看，立春有吉祥的含义。 人们把有“双立春”的农历年视为大吉之年。

在主要的古代流传下来的节日中，祭祖节是祭祀的大主题，任何一个古代流传下来的节日都有浓厚的节日色彩，具有简单复杂的节日礼仪。 立春祭是自古流传下来的民俗文化活动。 立春祭活动文案除了祭春神(掌管农事的春神·文芒也称为芒神)、太岁、土地等神灵外，还包括鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。

立春饮食

春盘:春盘是立春的饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼里的糖放在盘子里，给春盘送亲、自食其意。 盘子主要有水果、蔬菜、糖果、年糕、饵料五种。 蔬菜主要有豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆泥。 杜甫《立春》:“春日春盘细生菜，忽然想起两京梅发的时候。”

田艾籺:田艾籺是春天常见的季节食品。 初春，万物复苏，黄莺飞翔，是春耕田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶呈粉绿色，花呈白中间绿色，全身长有绒毛。 据《食物本草》称，田艾具有祛湿、暖胃、清肠等功效。 田籺也是拜神节令的贡品，祈求风调雨顺。

春饼:春饼是用小麦粉烤的薄饼，通常是卷着菜吃。 一开始，把春饼和菜放在一个盘子里作为“春盘”。 宋《岁时广记》在唐《四时宝镜》中记载为“立春日食萝卜、春饼、生菜、号春盘”。

春卷(春蚕) :《岁时传记》:“京师富贵人家造面蚕，名叫《探官蚕》。 另外在立春日做这个，所以也被称为“探春蚕”。 ”。

咬春天(吃萝卜) :明《酌中志》:“立春时，无贵贱咬萝卜，曰‘咬春’。 ”。 (综合媒体报道)