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“禁令后的替代品 客户吐槽如何办?”

文章来源:中国小康网 发布日期:2021-03-27 07:06:03 浏览:

据工人日报报道,《吸管禁令》实施两个月来,餐饮行业的工人长期采用不可降解的塑料吸管,更换为纸吸管和聚乳酸(聚乳酸)可降解吸管。

您对环保吸管的接受程度如何? 有更好的替代方案吗? 《工人日报》的记者对此进行了调查。

环保的吸管被顾客插了进去

广东省东莞市恒升包装科技有限企业负责人石磊介绍说,目前市场上使用的环保替代吸管主要是纸吸管和pla吸管。 “纸吸管由木浆和防水剂制作,pla吸管由玉米秸秆等可分解材质制作。 这两种材料的制造技术还没有更新。 ”。

尽管采取了固化防水措施,但也有不少客人怀疑吸管“容易起泡”。 2月23日,在北京东城区工作的王先生下班后,在一家刚开业的企业品牌奶茶店挂牌。 “吸管喝热饮撑不了几分钟,碰到喜欢咬吸管的人,味道和咬卫生纸芯一样。”这家店采用的吸管让她扫兴。

类似新型吸管的吐槽经常出现在社会交往的场合。 在杭州从事网络事业的张露本来点的是奶茶外卖。 吸管上线后,她点奶茶的频率明显减少了。 她说:“泡久了的吸管有纸的味道,这个湿了之后很容易沾上口红,奶茶珍珠抽不出来,所以在公共场合太不自然了。”

虽然pla吸管没有纸的味道,但是习惯使用塑料吸管的客人还不习惯。 据一位客户称,pla吸管“只吸了一两根就瘪了,还不能复原”“一受热就扁了”。

生产设备和技术需要更新

去年,国家快速发展改革委、生态环境部联合发文,禁止年底前在餐饮领域采用不可降解的塑料吸管。

数据显示,2019年,全国塑料制品累计产量达到8184万吨,其中塑料吸管近3万吨,约460亿根,人均采用量超过30根。

石磊表示,塑料吸管基本上不重复使用,但分解长达数百年,回收困难,塑料粒子有可能通过自然循环进入人体。

禁令过后,匆忙陈列的替代品未得到市场的积极响应。 石磊表示,中国环保吸管领域发展迅速已有十多年,产品主要出口欧洲。 但是,迄今为止采用的是半自动化设备,纸的耐水性很差。 “从2004年开始,欧洲吸管订单量激增,逐渐推动了我国吸管生产设备和技术的更新。 ”。

石磊表示,塑料吸管平均生产价格为0.03元/支,纸吸管平均0.08~0.09元/支,pla吸管平均0.17~0.2元/支。 禁令过后,商家基本上使用吸管。

全国吸管的产销量在增加。 据石磊介绍,年全国塑料吸管领域产量约500亿支。 吸管产量约300亿根,定价为12毫米吸管0.1元,产值30亿元。

“从去年8月开始,企业收到的吸管订单急剧增加。 ”但是,陈列的吸管被顾客诟病,其订单量在年初迅速减少。

记者观察到,已有多家企业品牌的奶茶连锁表示用pla吸管代替纸吸管。 但是,石磊表示:“目前国内缺乏环保吸管生产领域的统一标准,内部鱼龙混杂,在pla吸管高售价带来的利润空之间,一些不良厂商打着环保产品的旗号,生产不合格产品,造成环境更严重的破坏。

顾客中也有担心“羊身上有羊毛”的声音,随着吸管价格的上涨,奶茶也会涨价。

用环保的费用推进商家的绿色供应

华南理工大学制浆工程国家要点实验室教授杨仁党认为,面对顾客的吐槽,首先应该考虑的不是回到塑料吸管时代,而是探索更符合顾客期望的产品。

根据市场反馈,石磊去年与华南理工大学、广东优彩新材料技术研究有限企业合作抓紧开发,提高了吸管原纸的防水防油和杀菌抗菌效果,并向无胶吸管方向升级。

许多市场实践还表明,取缔不可分解的塑料吸管不仅仅是环保的替代吸管。 去年6月30日,麦当劳中国宣布,即日起,北京、上海、广州、深圳近千家餐厅率先停止塑料吸管,为杯子的设计增加饮用口,只要打开上面的小盖子,就可以直接饮用。

杨仁党表示,一次性减少重复产品和塑料产品的采用是必然趋势,在这一过程中生产者需要不断创新,形成规范统一的领域标准。 对于客户来说,需要逐渐将环保吸管的体验习性化,或者一次性减少产品的采用频率,以环保的成本推进商家的绿色供应。 (工人日报记者刘小燕)

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